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范
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饶
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州
zuò
坐
zhōng
中
kè
客
yǔ
语
shí
食
hé
河
tún
豚
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鱼

朝代：宋作者：梅尧臣浏览量：9
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春
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译文

春天，水边的小洲生出了嫩嫩的荻芽，岸上的杨柳吐絮，满天飞花。河豚鱼在这时候上市，价格昂贵，超过了所有的鱼虾。河豚的样子已足以让人觉得奇怪，毒性也没什么食物能比上它。鼓动了大腹好像一头大猪，突出双眼，又如同吴地鼓腹的青蛙。烧煮如果不慎重不得法，吃下去马上丧命，就像遭到利剑的宰杀。像这样给人生命带来伤害，人们又为什么要去吃它。我把这问题请教南方人，他们却对河豚赞不绝口，夸了又夸。都说这鱼实在是味道鲜美，闭口不谈毒死的人多得如麻。我没办法驳倒他们，反复思想，空自嗟讶。韩愈来到潮阳，开始时也怕吃蛇。柳宗元到了柳州，没多久就坦然地吃起了虾蟆。蛇和虾蟆形状虽然古怪，令人厌恶，但对人的性命没什么妨害，不用担惊受怕。河豚鱼的味道虽然超过它们，但隐藏的祸患无边无涯。太美的东西一定也很恶，古人这句话可讲的一点也不差。

逐句剖析

"春洲生荻芽"：春天，水边的小洲生出了嫩嫩的荻芽，

# 荻芽：荻草的嫩芽，又名荻笋，南方人用荻芽与河豚同煮作羹。

"春岸飞杨花"：岸上的杨柳吐絮，满天飞花。

# 杨花：即柳絮。

"河豚当是时"：河豚鱼在这时候上市，

"贵不数鱼虾"：价格昂贵，超过了所有的鱼虾。

# 不数：即位居其上。

"其状已可怪"：河豚的样子已足以让人觉得奇怪，

"其毒亦莫加"：毒性也没什么食物能比上它。

# 莫加：不如，比不上。

"忿腹若封豕"：鼓动了大腹好像一头大猪，

# 封豕：大猪。

"怒目犹吴蛙"：突出双眼，又如同吴地鼓腹的青蛙。

# 吴蛙：吴地青蛙。《韩非子·内储说》记有越王伐吴，见怒蛙而行礼事。,怒目：瞪着眼睛。

"庖煎苟失所"：烧煮如果不慎重不得法，

# 庖煎苟失所：说如果烹调得不得法。

"入喉为镆铘"：吃下去马上丧命，就像遭到利剑的宰杀。

# 镆铘：古代宝剑名。

"若此丧躯体"：像这样给人生命带来伤害，

"何须资齿牙"：人们又为什么要去吃它。

# 资齿牙：犒赏牙齿，这里指吃。

"持问南方人"：我把这问题请教南方人，

"党护复矜夸"：他们却对河豚赞不绝口，夸了又夸。

# 矜夸：自夸，这里指对河豚夸赞不绝。,党护：袒护。

"皆言美无度"：都说这鱼实在是味道鲜美，

# 美无度：美无度，极言其美无比。

"谁谓死如麻"：闭口不谈毒死的人多得如麻。

# 死如麻：死去的人像麻一样多。

"我语不能屈"：我没办法驳倒他们，

"自思空咄嗟"：反复思想，空自嗟讶。

# 咄嗟：叹息。

"退之来潮阳"：韩愈来到潮阳，

# 退之来潮阳：“退之”二句：退之即韩愈。韩愈贬官潮阳，有《初南食贻元十八协律》诗云：“唯蛇旧所识，实惮口眼狞。开笼听其去，郁屈尚不平。”

"始惮餐笼蛇"：开始时也怕吃蛇。

# 餐：一作飧。

"子厚居柳州"：柳宗元到了柳州，

# 子厚居柳州：“子厚”二句：子厚，柳宗元。柳宗元谪柳州，韩愈有《答柳柳州食虾蟆》诗，中有“而君复何为，甘食比豢豹”句。

"而甘食虾蟆"：没多久就坦然地吃起了虾蟆。

"二物虽可憎"：蛇和虾蟆形状虽然古怪，令人厌恶，

"性命无舛差"：但对人的性命没什么妨害，不用担惊受怕。

# 舛差：差错，危害。

"斯味曾不比"：河豚鱼的味道虽然超过它们，

# 曾：岂，难道。

"中藏祸无涯"：但隐藏的祸患无边无涯。

"甚美恶亦称"：太美的东西一定也很恶，

# 甚美恶亦称：语本《左传》昭公二十八年“甚美必有甚恶”，意谓美与恶往往互相依附。称，相当。

"此言诚可嘉"：古人这句话可讲的一点也不差。

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简介

《范饶州坐中客语食河豚鱼》是宋代梅饶臣创作的一首五言古诗。此诗有别于梅尧臣诸多经反复斟酌、精心雕琢之作，它行文洒脱，自然而然便成篇章。不过，从整体风格来看，依旧延续了诗人一贯的闲远、洗练格调，且在表意抒情上颇多曲折变化。诗中围绕“食河豚鱼”展开，详述河豚鱼滋味虽美，却身含剧毒这一特性，进而发出感慨：切莫为贪图一时的美味，便将性命置于险境。诗人以小见大，借河豚之事巧妙讽刺世间那些为追逐名利，全然不顾个人生死安危、丧失气节操守的庸人，于质朴文字间蕴含深刻警示之意。
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作者介绍

宋代诗坛重要诗人

梅尧臣（1002～1060），北宋诗人。字圣俞，宣州宣城（今属安徽）人，宣城古名宛陵，故世称宛陵先生。少时应进士不第。以叔父门荫入仕，历任州县属官。中年后赐进士出身，授国子监直讲，官至都官员外郎。梅尧臣在宋代诗坛具有很高的地位，在诗歌理论和创作实践方面均有建树，刘克庄称其为宋诗的“开山祖师”。其与欧阳修并称“欧梅”，又与苏舜钦并称“苏梅”。他的诗歌注重政治内容，致力于反映社会矛盾和民生疾苦，风格力求平淡。亦能文，其散文风格与诗相类。代表作品有《鲁山山行》《故原战》《襄城对雪》等。著有《宛陵先生文集》。

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背景

1038年，也就是景祐五年，梅尧臣即将结束在建德县（现今隶属于浙江）的任期。彼时，范仲淹正在饶州（其治所位于如今的江西波阳）担任知州一职。范仲淹向梅尧臣发出邀约，二人计划一同前往庐山游玩。在范仲淹所设的宴席之上，有人眉飞色舞、绘声绘色地描述起河豚的美味，那生动的讲述瞬间勾起了梅尧臣的好奇心，让他兴致盎然。梅尧臣有感而发，当即挥笔写下此诗，将宴席上的这一有趣情景记录了下来。
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赏析

1. 主题及内容介绍

这是一首五言古诗，也是一首讽喻诗。诗中介绍了河豚鱼虽美味却有毒的特性，描绘了人们面对河豚时复杂的抉择场景，体现了诗人对生命的珍视，营造出一种引人深思的氛围，表达了对人世间为名利而罔顾生命与气节之人的批判与讽刺，借河豚之险警示世人莫要陷入名利的致命诱惑。

2. 写作手法

对比：一方面说河豚“贵不数鱼虾”，表明其在市场上价格昂贵，受众人追捧；另一方面又强调“其毒亦莫加”“入喉为镆铘”，指出它毒性剧烈，食用稍有不慎便有性命之忧。通过贵贱与安危的对比，鲜明地展现出河豚鱼美味诱人却极度危险的矛盾特性，警示人们莫因口腹之欲铤而走险。用典：“退之来潮阳，始惮餐笼蛇”，提及韩愈来到潮阳，开始害怕吃笼中的蛇；“子厚居柳州，而甘食虾蟆”，说柳宗元在柳州，甘愿食用虾蟆。诗人借这两位名人对待奇异食物的态度，类比人们对河豚的态度，以古人事例为参照，使自己反对食用河豚的观点更具说服力，让读者从熟悉的古人经历中领悟其中道理。

3. 分段赏析

“春洲生荻芽，春岸飞杨花。河豚当是时，贵不数鱼虾”：这四句为全诗开篇，点明了时间与河豚的名贵。前两句描绘暮春景致，小洲上荻草发芽，春岸边柳絮飘飞，不仅生动展现了春天的蓬勃生机，还巧妙地以物候暗示了河豚上市的时节。后两句直入主题，说明在这个时候，河豚极为名贵，其价值远超寻常鱼虾。诗人用简洁而生动的笔触，既绘景又点题，将河豚置于春日的大背景下，突出其稀有与珍贵，奠定了全诗对河豚探讨的基础，正如欧阳修所言，仅这开篇两句，便已道尽河豚在时令上的独特优势与美味特质，广受赞誉。“其状已可怪，其毒亦莫加。忿腹若封豕，怒目犹吴蛙。庖煎苟失所，入喉为镆铘。若此丧躯体，何须资齿牙？”：此八句诗风一转，从对河豚价值的描述转为对其怪异外形与剧毒的刻画。“其状已可怪，其毒亦莫加”先总括，强调河豚模样奇特，毒性更是世间少有。接着，诗人运用夸张手法，形容河豚生气时腹部膨胀如同大猪，眼睛怒凸好似吴地的大蛙，使河豚的形象愈发可怖。随后指出，若烹饪不当，食用河豚便如同吞下利剑，会危及生命。“若此丧躯体，何须资齿牙”一句，直白地表达出诗人认为为品尝这般危险的美味而搭上性命，实在不值得，对河豚的态度由前四句的中性夸赞转为贬斥，形成了鲜明的情感转折。“持问南方人，党护复矜夸。皆言美无度，谁谓死如麻！”：这四句写诗人与南方人的交流和观点碰撞。面对河豚的剧毒，诗人向南方人询问，然而南方人对河豚极力袒护并夸耀，称其味道鲜美无比，全然不顾因食用河豚而丧命者众多的事实。“美无度”极言其美味程度，“党护”“矜夸”则生动展现出南方人对河豚的痴迷与执着，与诗人此前对河豚的疑虑、贬斥形成强烈反差，引发了诗人进一步的思考，推动了诗歌内容的发展。“我语不能屈，自思空咄嗟。退之来潮阳，始惮飧笼蛇。子厚居柳州，而甘食虾蟆。二物虽可憎，性命无舛差。斯味曾不比，中藏祸无涯。甚美恶亦称，此言诚可嘉”：从“我语不能屈”至诗末，都是诗人的反思。诗人无法说服南方人，只能独自叹息。接着，诗人引韩愈初到潮阳害怕吃蛇，后习惯；柳宗元在柳州从最初抗拒到甘愿吃虾蟆的典故，表明人们对原本惧怕之物，随着时间推移和环境改变会逐渐适应。但蛇和虾蟆虽外形可憎，食用后对性命并无危害，与河豚的“中藏祸无涯”截然不同。最后，诗人想起《左传》中“甚美必有甚恶”的警句，认为这用来评价河豚再恰当不过。河豚味美至极却暗藏巨大危险，是美与恶的极端统一体，诗人通过这样的思考，从对河豚的单纯探讨上升到对世间事物两面性的深刻认知，使诗歌具有了更深远的哲理内涵。

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