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文章解析

bèi
焙
chá
茶
wù
坞

朝代：唐作者：顾况浏览量：21
xīn
新
chá
茶
yǐ
已
shàng
上
bèi
焙
，
，
jiù
旧
jià
架
yōu
忧
shēng
生
bú
醭
。
。
xuán
旋
xuán
旋
xù
续
xīn
新
yān
烟
，
，
hū
呼
ér
儿
pī
劈
hán
寒
mù
木
。
。

译文

新采的茶叶已放入焙笼开始烘烤，旧焙架上残留的茶渍恐将滋生霉斑。于是缓缓地不断添加柴火让新的烟气升起，呼喊着儿子去劈砍那坚实耐烧的寒木来当柴。

逐句剖析

"新茶已上焙"：新采的茶叶已放入焙笼开始烘烤，

"旧架忧生醭"：旧焙架上残留的茶渍恐将滋生霉斑。

# 醭：米酒、醋等因腐败或变质时表面所生成的霉斑。,架：指棚或栈，焙搽用。

"旋旋续新烟"：于是缓缓地不断添加柴火让新的烟气升起，

# 旋旋：缓缓。

"呼儿劈寒木"：呼喊着儿子去劈砍那坚实耐烧的寒木来当柴。

# 寒木：耐寒而不凋的树木，如松、柏之类。

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简介

《焙茶坞》是唐代诗人顾况创作的以茶文化为题材的五言绝句。全诗以制茶工序为切入点，通过“新茶已上焙，旧架忧生醭”的对比，既展现茶农抢制新茶的忙碌场景，又暗含对茶叶品质的严谨把控。后两句“旋旋续新烟，呼儿劈寒木”以动态动词串联制茶流程，通过“续烟”“劈柴”的细节，生动再现唐代焙茶需持续添柴控温的技术特点，同时折射出家庭协作的朴素生活图景。
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作者介绍

中唐诗人

顾况（727？～806？），唐代诗人。字逋翁，又号悲翁，祖籍云阳（今江苏丹阳），迁家海盐（今属浙江）衡山。早年曾读书山林。至德进士及第，曾官著作佐郎，因嘲诮权贵，被贬饶州司户参军。后隐居茅山，自号华阳真逸。顾况的诗，题材广泛，注意反映当时的社会现实，形式多样，尤长于歌行。其诗风不拘一格，语言平易，不避俚俗。代表作品有《露青竹杖歌》《李供奉弹箜篌歌》。著有《华阳集》。

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赏析

1. 分段赏析

开篇“新茶已上焙”直入主题，“新”字点明春茶时令的鲜嫩特质，与“已”字共同强化制茶工序的紧迫性，暗示唐代“明前茶贵”的市场规律；“上焙”二字则精准对应“微火烘烤”的工艺要求，凸显专业制茶技术。次句“旧架忧生醭”以“旧”字勾连前句，通过写烘焙器具上的旧茶叶余渍暗示对茶叶质量的担忧，“生醭”（霉斑）既具象化茶叶保存的卫生要求，又以“忧”字注入茶农对品质的执着，超越单纯技术描写，展现人文温度。后两句“旋旋续新烟，呼儿劈寒木”以动作串联工艺细节，“旋旋”叠词，意为“缓缓”，强化添柴控温的持续性，配合“续新烟”中松柏木燃烧的纯净烟气，暗示燃料更替对茶香的影响；“呼儿”口语化动词拉近场景距离，既描摹家庭协作的温馨，又以“寒木”的耐燃特性点明燃料选择的技术智慧。

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